Seurasaaressa järjestetään erikoinen koko päivän kestävä opastettu kävelyretki lauantaina 25. toukokuuta kello 12 alkaen.
Yleisölle avoimella ja maksuttomalla Sahtikävelyllä SahtiPäät ry:n yhdistyksen jäsenet kertovat sahdin valmistuksesta ja imellyttävät sahtimaltaita.
Päivän aikana näytetään, miten sahtia pannaan.
– Kävelymatkan aikana imellytetään sahtimaltaita lisäämällä niihin matkan varren pysähdyspaikoilta saatavaa kuumaa vettä. Noin kello 17 saavutaan makeaksi imeltyneen mäskin kanssa Juhlakentälle, jossa se lapotaan sahtipataan. Siinä mäski kuumennetaan ja sen jälkeen se lapotaan kuurnaan, jossa vierre erottuu mäskistä. Vierre jäähdytetään ja hiivataan, jolloin alkaa vierteen käyminen sahdiksi, tiedottaa Seurasaarisäätiö.
Juhlakentällä sahdinpano jatkuu noin iltakahdeksaan saakka grillipaikan vieressä.
