Koti Ruoka ja keittiö

Ruoka ja keittiö

Opettajat Järvenpäästä ja Tuusulasta kisaavat Koko Suomi leipoo -sarjassa

Kehyskunnat ovat hyvin edustettuna Koko Suomi leipoo -televisiosarjan seuraavalla kaudella, joka alkaa MTV-kanavalla ja MTV-katsomossa 20. marraskuuta. Ohjelmassa on mukana järvenpääläinen Juulia Hyyryläinen. MTV:n tiedotteen mukaan...

Juureksista voi valmistaa jouluruokia monipuolisesti

Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto kannustaa juuresten käyttöön jouluruoissa. Lanttu- ja porkkanalaatikot sekä punajuuri osana rosollia ovat kaikille tuttuja jouluruokia. Muitakin juureksia voi hyödyntää jouluaterioissa. - Juuresvalikoima tarjoaa...

Ruoka kallistuu – Täsmävinkit lapsiperheiden helppoon ja halpaan ruoanlaittoon

Ruuan kallistuminen tuntuu myös lapsiperheissä, joissa ruokaa pitää olla tarjolla usein ja monipuolisesti. Mitä syötävää sitä keksisi lasten kurniviin vatsoihin, nopeasti ja edullisesti? Vanhemmat...

Herukoiden satokausi tuo väriä marjamarkkinoille

Loppukesä on erityisesti pensasmarjojen aikaa ja nyt eri herukkalajit ovat kypsyneet. Herukkasadosta näyttää tulevan Suomessa hyvä loppukesän aikana, arvioi Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto. Herukat eivät juuri...

Espoon Viinijuhlat pidetään Haukilahdessa heinäkuussa

Haukilahden rannalla aiotaan järjestää tulevana kesänä uusi festivaali Espoon Viinijuhlat. Espoon Viinijuhlat on aikuisille tarkoitettu kaksipäiväinen K18-festivaali, jossa on musiikkiesiintyjiä ja Wine Tasting Village. Maksullinen...

Tämä vantaalainen valokyltti on tehty piparista!

Vantaalainen Piia Hjelt on voittanut aikuisten sarjan Piparinleivonnan SM-kilpailuissa 2021. Piia Hjelt voitti kilpailun teoksellaan Jouluinen valokyltti. Mylly Paras Finland Oy järjesti Piparinleivonnan SM-kilpailun lauantaina 27....

Espoolaisravintola julkaisi oman keittokirjan

Espoon Hanasaaressa toimivan ravintolan aterioista on julkaistu keittokirja nimeltään Ravintola Plats – Pohjoismaista gastronomiaa Hanasaaren keittiöstä. Kyseessä on myös ensimmäinen Hanasaaren ruotsalais-suomalaisen kulttuurikeskuksen keittokirja. Kirjan on...

Takkuileeko syksyn kuntoremontti? Saatat syödä väärin

Syksyä vauhdittavat usein liikuntainnostus ja pyrkimys terveellisempään arkeen. Parhaan tuen aktiiviseen arkeen tarjoaa monipuolinen ruokavalio. Syksyinen ilmiö on monille tuttu: lenkkipolut ruuhkautuvat ja epäterveelliset valinnat...

Helppoa ja herkullista arkeen ja juhlaan

Porot ovat Lapin yöttömässä yössä kasvavaa auringon karjaa. Pienikin määrä uniikkia pohjoista laatulihaa nostaa aterian arjen yläpuolelle. Poronlihasta loihdit helposti niin herkulliset lihapullat, piirakat...

Heitämme roskiin käsittämättömän määrän ruokaa vuodessa

Suomessa kotitaloudet heittävät vuosittain roskiin jopa 120–160 miljoonaa kiloa ruokaa. Usein ruoanlaittoon kelpuutetaan vain ruoka-aineksien parhaat palat, ja kuoret ja päätypalat päätyvät kompostiin. Kotoa...